Europe/France/Midi-Pyrénées/65/Hautes-Pyrénées/Vallée du Louron/Estarvielle: Garbure, recette de  Frédéric Chupin de l'Hôtel des Cimes<br />
La garbure (de l'occitan gascon garbura) est une soupe au chou avec morceaux de légumes et talon de jambon, traditionnelle de la cuisine gasconne dans le sud-ouest de la France. La garbure était l'aliment quotidien des paysans gascons. Servie en potage ou en plat de résistance
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Europe/France/Midi-Pyrénées/65/Hautes-Pyrénées/Vallée du Louron/Estarvielle: Garbure, recette de Frédéric Chupin de l'Hôtel des Cimes
La garbure (de l'occitan gascon garbura) est une soupe au chou avec morceaux de légumes et talon de jambon, traditionnelle de la cuisine gasconne dans le sud-ouest de la France. La garbure était l'aliment quotidien des paysans gascons. Servie en potage ou en plat de résistance
Date : 5 Feb 2010
Geo :Estarvielle Hautes-Pyrénées FRANCE
Dimension :3744x5616px
Model Release :No
Property Release :No
Copyright :Jean-Daniel Sudres
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